NO.1

叁店·台湾黑金滷肉饭

传说刚开的工夫要排200桌！潘帅打卡过的“黑金卤肉饭”。老卤汁用的酱油热情比拟深，卤出来的肉热情比拟黑，是以叫“黑金”。

它家属于咸口带着几许焦香，小碗13、大碗19，饭点列队是常态，思吃牢记及早拿号！

<地址>

静安区富民路142号

<电话>

<交易时辰>

周一至周日 11:00-21:00

<价钱>

黑金滷肉饭

小份：13元

大份：19元

NO.2

捡角台湾食堂

牌号是一碗家传三代的「北部艋胛卤肉饭」，特点即是莫得瘦肉，停止调动！

莫得瘦肉却能作念到肥而不腻，进口软糯油润，趁热拌匀，肉香在米粒间丝滑扩展，一吃一个不吱声~

<地址>

多家分店，就近搜索即可～

<价钱>

北部艋胛卤肉饭

范例：18元

大份：35元

NO.3

阿元来了

从香港火到上海的平价米其林，卤肉饭得慢煮足足6小时！

卤肉三肥七瘦，点单还能聘请“多汁”版块，让每一粒米饭齐能缓慢裹满浓郁的酱汁。

<地址>

多家分店，就近搜索即可～

<价钱>

6小时慢煮阿元卤肉饭

小份：16元

大份：21元

NO.4

米屿邦·台式小馆

静安寺新开的「台湾小食堂」，雇主对卤汁的抓着号称“功夫活儿”！只用猪后背的肥肉先煸出猪油，再加入我方现熬的红葱头，让卤肉小火慢炖6小时以上，还有益加了猪皮加多胶质口感。

连别家吃不到的生炒鸭肉羹，这里齐有！搭着台湾非常的乌醋趁热喝，才是够纯正的服法！

<地址>

静安区北京西路1829号

玖博广场2楼215室

<电话>

<交易时辰>

周一至周日 10:00-21:00

<价钱>

168卤肉饭

小份：12元

大份：17元

NO.5

家里没煮×翻新台湾菜

皮蛋卤肉饭听着像“昏黑管制”，但其实是台湾当地一直有的服法。这家加了肉松和油条酥加多脆度，咸甜的卤汁裹着皮蛋的滑嫩，风范不测妥洽。不外卤肉本人存在感不高！

<地址>

多家分店，就近搜索即可～

<价钱>

“有点辣”皮蛋肉酱卤肉饭：26元

NO.6

台湾风范小吃

这家在长乐路开了足有30年的老店，比起网红店的喧嚣，反倒透着自家厨房的亲切感！

不同于别家，他们的卤肉是精瘦猪肉打的肉糜臊子，香而不腻。标配一份咸蛋肉饼，一口穿越回小工夫。

<地址>

黄浦区长乐路203号

<电话>

<交易时辰>

周一至周日 10:30-22:00

<价钱>

鲁肉饭：12元

NO.7

阿勇卤肉饭

定西路开了十几年的老派台式小店，真的朴素又低调，即是一碗能让东说念主专心扒完的喷香卤肉饭。

特点是把卤肉切成细条状，肥肉居多但分寸刚好，能紧紧黏住米粒、继而在舌尖情切化开！

<地址>

多家分店，就近搜索即可～

<价钱>

小份：12元

大份：15元

点击视频

7家矿藏卤肉饭！给你们整理好了

在上海

一碗看似平日的卤肉饭总能给东说念主阐发的餍足感

它是贫寒生存里的慰藉

亦然碳水带来的良朋益友的自得

# 上海还有什么可口的卤肉饭 #

牢记留言告诉我！！

裁剪 | 雪鹅

诡计 | Zz.

影相 | 菜包

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